Chi Sono - Le Passioni di Mim

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Chi Sono

Ho la passione per la cucina, specialmente per torte, biscotti, torte salate, stuzzicchini, aperitivi ecc.
e cosi ho sviluppato questa mia passione e l'ho fatta diventare la mia attività.
Dopo una carriera in banca di più di 30 anni sono rimasta a casa e cosi la mia vita
ha preso una svolta completamente diversa ma positiva.
Ora posso esprimere tutta la mia fantasia e anche il mio amore per tutto quello che faccio.
Ho seguito un corso di Cake Designer di Fiorella Balzamo, che ho nel cuore, e grazie a lei ho conosciuto
questo mondo cosi spettacolare della Sugar Art, arte che intendo sviluppare in futuro.
La mia voglia di continuare su questa strada mi ha portata ad incontrare Donatella Semalo che mi ha
fatto conoscere la tecnica e segreti sulla ghiaccia reale,da non chiamare con "glassa"!!!!!
Ho capito che solo la passione e la voglia di mettersi sempre in gioco mi faceva tirar fuori la Cake Designer
che c'è dentro di me e che non mi dovrò mai sedere sugli allori! Il mio motto è: so di non sapere!!
Da quando mi sono imbattuta in questo mondo ho conosciuto tante persone speciali, come Anna di Passione Zuccherosa,
che mi ha sempre incoraggiata e aiutata nelle ricette varie. Dal suo blog ho adottato diverse ricette golose!
Poi man mano si sono aggiunte tante altre amiche come Rita, che amo, Sarina,
che è diventata una bravissima professionista e Cake Designer, Anna Giulia di Zuccheratamente,
Paola la mia amica che non mi abbandona mai nei momenti difficili e tante tante
altre ancora con le quali mantengo un bel rapporto di amicizia!
Tutto questo è anche stato possibile con il sostegno della mia famiglia,
della mia sorellina Renata e anche di mia cugina Paola. Grazie!

 
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